火鍋鍋底的細分化，小朋友的最愛，來看看這幾款

小朋友可以吃四川火鍋嗎？當然可以！

隨著火鍋市場的細分，如今，四川火鍋的鍋底，不再是單一的牛油紅湯鍋，還有各式各樣的營養高湯，而且火鍋的菜品也是包容萬象，總有幾款適合小朋友吃。

今天，小朝哥來和大家聊一聊，那些適合小朋友們吃的火鍋鍋底。

1、番茄湯鍋底

神仙番茄湯鍋底，不僅能讓皮膚好，還能讓身體暖暖的，番茄的甜味和火鍋微微辣口味完美結合，清新爽口，非常開胃，番茄鍋還有豐富的維生素C和纖維素，對于小朋友來說，是一種健康又美味的選擇，比如朝天門的養顏番茄湯鍋就是很好的選擇。

2、野生菌湯鍋底

野生菌湯鍋底，不是簡單的清湯，而是由雞肉慢火熬制而成，加入各種鮮美的野生菌，不添加任何香料，只是憑借自身菌香，更多幾分食材本身的原味鮮美，燙素菜和菌類，還有肉類，都是一絕，非常適合小朋友們吃。

3、大骨湯鍋底

屬于傳統的四川火鍋鴛鴦鍋，就是骨頭湯鍋底，這是最基礎，也是最受歡迎的，四川火鍋清湯鍋底，顏色幾乎透明，對于不能吃辣的人，吃這個準沒錯，骨頭湯鍋底既營養又好吃，濃濃的骨頭湯湯汁十分濃郁，而且不油膩，適合搭配各種素菜和海鮮。

4、酸菜湯鍋底

對于不能吃辣又想開胃的小朋友來說，酸菜湯鍋底再適合不過，以酸菜為主要原料，口感酸爽，燙肉類一點不膩，味道也是鮮美爽口。

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