紅外攝溫儀是用來測量物體表面溫度的。儀器的光學元件發射、反射并傳播能量，這些能量被收集并匯聚在一個探測器上，通過電子元件將此信息轉化成溫度讀數并顯示出來。儀器上的激光僅用于瞄準被測物體。測量過程中需要注意以下幾點。
視場
要確保被測物體面積大于儀器的紅外線圓形光點直徑。目標越小，您就應當越靠近它。當精確度很重要時，應確保被測物體面積不小于測點的兩倍。
距離比與發射率
當測溫儀與被測物體之間的距離(D)增大時，光點(S)要相應增大。發射率可參考
發射率表進行設置
熱點定位(見下圖)
要查找一個熱點，先將測溫儀對準所測區域的外側，然后慢慢上下移動測溫儀掃描整個區域，直至確定測試點的熱點。
溫馨提示
不推薦用來測量發光金屬或者表面光滑的金屬表面溫度。(如不銹鋼，鋁等)
不能將儀器透過透明表面測量(如玻璃測量)。
蒸汽、灰塵、煙等會以阻礙光線發射的方式影響測量的精確度。